Lakkakäävän viljely

Kasvualustana käytetään useimmiten sahanpurua, lehtipuun tukkeja tai kantoja. Periaattessa kaikki orgaaninen materiaali soveltuu sientenviljelyyn mutta parhaat sadot saadaan yleensä sahanpurusta koostuvasta kasvualustasekoituksesta. Ekologisin kasvatustapa on porata reikiä vasta kaadettuun lehtipuun pölkkyyn tai kantoon. Puut on järkevä kaataa talvella tai keväällä ennen kuin lehdet puhkeavat pintapuun olessa sokeripitoisin. Melkein kaikki lehtipuut kelpaavat kasvatukseen paksukuoristen jalopuiden ollen parhaita. Read more about Lakkakäävän viljely[…]